结石患者怎么饮食保健

　　结石患者的健康离不开平常的保健。那末对结石患者怎样饮食保健方法呢？

　　泌尿系结石生长是1个较漫长的进程，结石1旦生成，肾脏将会产生继发性侵害，主要表现为尿路阻塞、继发感染和上皮病变。结石很小时不为患者所发觉，也有的会在正常运动时被徘出体外。

　　结石患者的营养方案

　　(1)补充维生素A、维生素C。当食品和水中的钙、磷等无机盐含量较高而维生素A、维生素C摄取过少时,易产生结石，因此，多吃新鲜蔬菜和水果，增加维生素A、维生素C的慑入量10分必要。其中，西瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿、胡萝卜和梨等水果蔬菜合丰富的维生素A、维生素C，而水果的皮、各种豆类和谷物的种皮中维生素A的合旦都较高，可1起食用。

　　(2)忌食含钙丰富的食品，如牛奶、黄豆、豆腐、绿叶蔬菜等。含磷高的食品如动物蛋白、动物内脏及脑髓等，也应少吃。

　　(3)禁食高嘌呤食品。常见的高嘌呤食品有：猪肉、牛内及猪肝、猪肾等动物的内脏及各种肉汤，沙丁鱼、蛤的，蟹等;蔬菜包括豌豆、藊豆及其他豆类、龙须菜等。

　　(4)尿结石病人饮水要适当。保证体内有足够的水份是预防尿结石的重要措施之1，但可乐、汽水、啤酒中含有丰富的糖或酒精，会使尿液酸化，增进结石的构成。饮水量1般每天2.5升足够，饮用太多易增加泌尿系统负担.削弱泌尿系统的防彻功能，引发泌尿系统感染性疾病。

　　结石患者具体的食疗方

　　1.冰糖核桃饮

　　原料：冰糖120克，核桃仁120克。

　　做法：核桃仁入热油锅中炸熟，研成纫扮。冰糖捣碎，碾为细末。每次各取30克，用温开水送服，口服4次。

　　功效：益肾化石。适用于肾结石症状轻微、肾气亏虚、常常腰酸微痛者。

　　2.米酒炒田螺

　　原料：田螺500克，米酒150克，葱丝、姜丝、盐、味精各适当。

　　做法：田螺用清水养3天，吐尽泥沙，剪碎田螺尾部。炒锅烧热，加油烧热，入田螺爆炒，加葱丝、姜丝、米酒、盐爆炒至熟，出锅时加味精，拌匀便可。

　　功效：清热利尿。适用于尿道结石、小便不利、涩痛者。