冬天吃饭什么好 吃饭这几种菜帮你补水美容(4)

冬天养生吃什么好

一、核桃仁甜品

核桃仁五十克、大米六十克。

功效

补肝，健脑，通淋。

应用

核桃仁甜品原则上于癫痫自闭、肝虚腹痛、泌尿系结石、大便余沥不尽、大便白浊。健康人肉能增强记忆力。长年肉，能祛病延年。

服法

可供早晚餐作甜品食。

二、粟龙眼甜品

粟一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。

功效

补心肝，益腰背。

应用

原则上于心肝精血不足，心悸，癫痫，腰背酸软等性疾病。

制法

1.将粟去壳，淘洗洁净。

2.将硬米淘洗洁净，金属制进铝锅内，加入粟、龙眼肉，加水须要，隶武火上烧沸，再用水煮煮熟，加入白糖搅匀即已成。

服法

作早晚餐肉。

三、鸡芙羹

式样

鸡脯肉75克，鸡肉15克，冬菇15克，鸡蛋1个，糖类20克，清羹375克。

制法

1、将鸡脯肉切已成芙，金属制进蛋清、糖类熟好，金属制进沸水中略有擦后取出金属制进羹碗内;

2、将鸡肉芙冬菇芙连同清羹放入锅中，加盐、芝麻旺火烧至羹沸后，攻进金属制鸡芙的羹碗内才会。

四、豆腐羹

配料

豆腐五百克，一百五十克，姜、蒜、胡椒、绍酒、食盐须要。

制法

豆腐洗手切块，入沸水锅内，先为去血水;姜蒜洗手用刀拍破备用;淮山片清水浸透与豆腐一起隶于锅中，金属制进须要清水，将其它配料独自一人顺利完成锅中，起火牛奶后改用水煮熬至熟烂才会食之。

功效

补脾胃，益肺肝。